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                    小麥胚芽是保健品嗎?

                    更新時間:2016-03-10 點擊數:10107

                    它不是保健品,是營養食品。與保健品相比有以下幾個區別:

                    (1)保健品一般是經過化學方法加工提煉某種營養物質后復配的,而小麥胚芽是純天然的,只是經過多次篩選后低溫烘焙而成的,全程不使用任何添加劑。

                    (2)保健品只強調含一種或幾種營養物質,而小麥胚芽卻含有全面而豐富的天然營養。比如2010版《中國食物營養成分》上就明確小麥胚芽含有蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素E、維生素B1、B2、B6,鐵鋅鈣鉀等營養元素。

                    (3)食用方法上,保健品吃法相對單一,小麥胚芽卻靈活多樣,煮粥、加入主食都均可。


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